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莲藕的做法

时间2019-12-31 23:24:40 阅读数 编辑:欧比诺 来源:经验攻略

秋天就是吃莲藕的季节,营养也非常的丰富适合打人和孩子一起吃。依稀记得小时候听老人说吃莲藕能变聪明,我便缠着父母买了很多的莲藕各种做着吃,今天趁着有时间也给孩子做一做小时候的味道。食材(五花肉、莲藕、花 ...

秋天就是吃莲藕的季节,营养也非常的丰富适合打人和孩子一起吃。依稀记得小时候听老人说吃莲藕能变聪明,我便缠着父母买了很多的莲藕各种做着吃,今天趁着有时间也给孩子做一做小时候的味道。食材(五花肉、莲藕、花生、香菜、盐)

要选带泥土的莲藕,不要选择洗干净,泡过药水的莲藕,整个削皮待用.这莲藕尽量选择老一点的。

准备好上好的五花肉和花生米,花生米也是我们全家的最爱。

把所有材料放进锅里,倒入水,也没过莲藕,再过十公分,高压锅压30分钟,转小火五分钟。

把莲藕捞出来,稍微放凉一些,用刀切成片状。

再次放入锅中,一次加入盐和香菜几分钟后就可以出锅了。

特别提示

一定要选择带泥土莲藕,莲藕一定要整个下去,高压锅压才好吃,这样做出来的汤又浓又粉

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