当前位置:经验指南分享 > 美食/营养 > 荤菜 >

红烧排骨的做法

时间2019-12-19 00:50:58 阅读数 编辑:归期可爱 来源:指南网

红烧排骨,肥美多汁,不管是大人还是小孩对能开怀大吃。冬季已经来到,就给家人做到红烧排骨,一起养养膘吧。工具/材料排骨、葱姜蒜、料酒、八角、香叶、生抽、老抽、醋、冰糖、辣椒、盐我这里用的不粘锅所以没有放 ...

红烧排骨,肥美多汁,不管是大人还是小孩对能开怀大吃。冬季已经来到,就给家人做到红烧排骨,一起养养膘吧。

工具/材料

排骨、葱姜蒜、料酒、八角、香叶、生抽、老抽、醋、冰糖、辣椒、盐

我这里用的不粘锅所以没有放油,如果你是平常的锅可以放入少些的油。然后开大火翻炒排骨,一直到排骨自己出油为止。

大火继续翻炒,沿着锅边一次倒入葱姜蒜和料酒。

加生抽、老抽、香醋炒匀,加八角、香叶、冰糖、干辣椒。

加入覆盖上排骨的水量就差不多了,然后盖上盖子中小火炖上40分钟。

最后呢大火收汁,根据自己的口味可以加一些葱花或者盐都行。

特别提示

加一点醋吃不出来酸味,反而很提香。

http://www.huixingtx.cn/huncai/146300.html以上内容就是关于[红烧排骨的做法] 的内容分享;经验指南内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

文章版权及转载声明

文章内容来自网友投稿和互联网等,如果涉及您的隐私或版权,请联系我们,会及时处理;
本文网址:http://www.huixingtx.cn/huncai/146300.html发布于 2019-12-19 文章转载或复制请注明出处。