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豆腐怎么做好吃

时间2019-12-12 17:25:42 阅读数 编辑:七寻笑 来源:操作指南

豆腐是我们平时比较常见的食物之一,可以说中国人的家庭聚餐和饮食中,豆腐占有很大比例。关于豆腐的做法更是数不胜数,今天就跟大家一起来做一道家常豆腐的美味吧。工具/材料豆腐、生抽、耗油、淀粉、醋、白糖、葱 ...

豆腐是我们平时比较常见的食物之一,可以说中国人的家庭聚餐和饮食中,豆腐占有很大比例。关于豆腐的做法更是数不胜数,今天就跟大家一起来做一道家常豆腐的美味吧。

工具/材料

豆腐、生抽、耗油、淀粉、醋、白糖、葱姜蒜

把买回来的豆腐泡在水中5分钟然后捞出,用刀轻轻的切片,所示。

将葱姜蒜等洗好备用,记得把水分控干。下一步就是做料汁了。生抽,白糖,醋,盐,耗油,淀粉,搅拌均匀。

锅中加入适量的油,然后等油发热加入切好的豆腐,把两面煎的金黄就可以了。

另起锅,锅中加油,油热后加入葱姜蒜等爆香,加入煎好的豆腐,快速翻炒。

等翻炒3分钟后加入适量的清水,并将调好的料汁撒上去,大火收汁,这样就做好了。

特别提示

喜欢吃辣的可以放入辣椒

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