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豆角怎么做好吃

时间2019-12-06 06:47:34 阅读数 编辑:你走开挖~ 来源:新手指南

依稀记得老妈小时候给我们炒的豆角炒肉,那味道真是童年的回忆。今天有有时间就给孩子们做一道清炒豆角吧,无奈啊,如太贵了。工具/材料豆角、青椒、蒜、盐、耗油把买回来的豆角清洗干净,用手掰成一小段一小段的样 ...

依稀记得老妈小时候给我们炒的豆角炒肉,那味道真是童年的回忆。今天有有时间就给孩子们做一道清炒豆角吧,无奈啊,如太贵了。

工具/材料

豆角、青椒、蒜、盐、耗油

把买回来的豆角清洗干净,用手掰成一小段一小段的样子,不建议用刀切,因为那样做出来的豆角不好吃。

锅中加入大量的开水并且把水煮开,放入我们洗干净的豆角进行加工,大家都知道豆角如果不煮熟的话会有毒素,所以建议大家煮的时间稍微长一些才行。

锅中放油,炒豆角的话油也可以适量的增加一些因为比较容易粘锅,油热了之后放入蒜末爆香,接着加入青椒、盐、生抽等快速翻炒均匀。

翻炒几分钟后加入我们处理过的豆角,这时候豆角已经煮熟所以不用太长时间我们就能做好了,时间长了豆角会变的老而且不好吃。

最后装盘就可以了,一道美味简单的豆角就做好了,赶紧品尝吧。

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