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蒸土豆丝怎么做?

时间2019-11-19 15:31:30 阅读数 编辑:浅浅嫣然笑 来源:心得经验

土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。工具/材料土豆、葱、白醋、生抽、蒜、辣椒土豆切丝后放入冷水中浸泡,去 ...

土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。

工具/材料

土豆、葱、白醋、生抽、蒜、辣椒

土豆切丝后放入冷水中浸泡,去淀粉。

葱切成葱花,辣椒切圈、蒜切片。

土豆丝上锅蒸三分钟。

取一个小碗,放入盐、鸡精、辣椒、蒜片、白醋、生抽,倒入热油,搅拌均匀。

酱汁淋到土豆丝上,搅匀即可。

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